- Inicio
- reposteria y pasteleria
- Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición
Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición
5 (144) · € 29.50 · En stock
La pastelería y la repostería están sujetas a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos, cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN. ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS. 9788428340960 LIBRERÍA CANAIMA
Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración - ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS - Google Books
Postres en restauración (segunda edición revisada y actualizada) – FP SÍNTESIS
Pasteleria y reposteria by Sandra Maribel - Issuu
Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición (SIN COLECCION) : ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS: : Libros
Postres en restauración (HOSTELERIA Y TURISMO) : HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, LUIS MATEO, CARLA, SUCH LINUESA, ALEJANDRO: : Libros
procesos basicos pasteleria reposteria - Iberlibro
En este libro se realiza una descripción pormenorizada de los conceptos básicos que permiten conocer, con mayor profundidad, las materias primas y los
Procesos básicos de pastelería y repostería
Procesos basicos-de-pasteleria-y-reposteria-editorial-brief (1)
PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTRES EN RESTAURACION. ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS. 9788497326803 Margen Libros
